Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus (Sin Gluten y Cremosas)
¿Buscas una receta vegana fácil y deliciosa? Las Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus son justo lo que necesitas.
Además de ser 100% veganas, estas tostadas son una opción saludable que te puede ayudar en tu proceso de emagrecimiento, siempre que las combines con una rutina de ejercicio físico.
Con ingredientes simples y sin gluten, estas tostadas son ideales para quienes quieren perder peso sin renunciar al sabor. Vamos a mostrarte cómo prepararlas de manera rápida y efectiva para que puedas disfrutar de un platillo fit sin complicaciones.
La Historia de Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus
Las Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus son una versión moderna de las tradicionales tostadas mexicanas.
La combinación del hummus, originario del Medio Oriente, y el aguacate, una joya de la gastronomía mexicana, da como resultado una receta vegana increíblemente deliciosa.
A lo largo del tiempo, esta receta ha sido adoptada por quienes buscan opciones más saludables y equilibradas en su alimentación, siendo una excelente opción para un snack o almuerzo rápido.
Ingredientes – Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus
Para preparar estas deliciosas Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus, no necesitas muchos ingredientes complicados.
Con solo unos cuantos productos fáciles de conseguir en cualquier supermercado, estarás listo para preparar esta receta.
Ingredientes:
- 4 tostadas de maíz sin gluten (o 4 rebanadas de pan sin gluten tostado)
- 1 aguacate grande (200 g)
- 1/2 taza de hummus (125 g)
- 1 cucharada de jugo de limón (15 ml)
- 1/4 taza de cilantro fresco picado (15 g)
- 1/4 cucharadita de sal (al gusto)
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida (al gusto)
- 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml) (opcional)
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado (opcional)
Preparación – Paso a Paso
La preparación de estas Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus es súper sencilla y no te tomará más de 10 minutos. Perfectas para cuando tienes prisa, pero quieres comer algo fit y delicioso. Aquí te dejo los pasos:
Modo de preparación:
- Preparar el aguacate: Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con una cuchara. Coloca el aguacate en un bol y aplástalo con un tenedor hasta obtener una textura suave. Añade el jugo de limón, la sal y la pimienta. Remueve bien para integrar los sabores.
- Untar el hummus: Toma las tostadas de maíz o el pan tostado y unta una capa generosa de hummus en cada una. Asegúrate de cubrir bien toda la superficie.
- Añadir el aguacate: Sobre el hummus, añade una capa de la mezcla de aguacate. Extiéndela de manera uniforme con una cuchara.
- Toque final: Espolvorea el cilantro fresco picado por encima de las tostadas. Si lo prefieres, añade un poco de pimentón ahumado y un chorrito de aceite de oliva para darle un sabor extra.
- Servir: Coloca las tostadas en un plato y sírvelas inmediatamente para disfrutar de su frescura y cremosidad.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Preguntas Comunes
¿Puedo sustituir algún ingrediente?
Claro, si no tienes cilantro fresco, puedes usar perejil o incluso albahaca.
¿Cómo puedo hacer esta receta más económica?
Si quieres abaratar la receta, puedes usar pan normal tostado en lugar de las tostadas sin gluten.
¿Qué puedo hacer si quiero preparar más porciones?
Para duplicar o cuadruplicar la receta, simplemente ajusta las cantidades de cada ingrediente de acuerdo a la cantidad de personas.
¿Puedo hacer las tostadas picantes?
¡Por supuesto! Agrega unas gotas de salsa de chile o rodajas de jalapeño fresco para un toque extra de sabor.
¿Qué más puedo añadir a las tostadas?
Puedes agregar rodajas de tomate, pepino o incluso rábanos para darle más textura y frescura.
Beneficios de los Ingredientes
Las Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus destacan por su sencillez y la riqueza de sus ingredientes.
El aguacate es conocido por su cremosidad y su contenido de grasas saludables, mientras que el hummus aporta una fuente de proteínas y fibra, lo que hace de esta receta una excelente opción para mantenerte saciado y con energía.
Mejores Ocasiones para Servir Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus
Estas tostadas son perfectas para cualquier ocasión. Puedes servirlas como un almuerzo ligero, un snack a media tarde o incluso como parte de un brunch con amigos.
Combínalas con un smoothie verde o un jugo natural de naranja para complementar su frescura.
Cómo ganar dinero extra con Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus
- Venderlas en tu comunidad: Prepara estas tostadas y véndelas en eventos locales, mercados o en tu vecindario.
- Ofrecer servicios de catering: Ofrece estas tostadas como parte de un menú vegano en servicios de catering para eventos.
- Clases de cocina: Si te encanta cocinar, puedes enseñar a otros a preparar estas deliciosas tostadas y ganar dinero extra ofreciendo clases de cocina vegana.
Conclusión
Las Tostadas Veganas de Aguacate y Hummus son una receta sencilla, deliciosa y saludable que puede ayudarte en tu proceso de emagrecimiento.
Además, son perfectas para cualquier ocasión y muy fáciles de personalizar. Te invito a probar esta receta y a dejar en los comentarios tu opinión sincera o sugerencias. ¡Seguro que te encantará!
